Der halbe Kochabend vom 30.01.2009
Menu
- Tortillias-Rölleli
- Forellenterrine mit grünem Salat
- Portugiesische Tomatensuppe
- Schweinshals vom Teppan-Yaki an Rotweinsauce und mit Safranrrisotto
- Les Fromages de Maître Antony
- Munggekuß mit Schoggi-Gugelhöpfli
Paul Stöcklin, unser Chef des Clubs, und seine Gattin Brigitte haben den Kochclub bei sich privat im neuen Heim bewirtet und zu so etwas wie einem halben Kochabend eingeladen. Herzlichen Dank, es war großartig.
Rezepte
Paul Stöcklin
Brigitte Stöcklin
Madelein Blumer
Hier finden Sie die Rezepte (PDF). [505 KB]
