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Der Herbst ist da

Kochabend vom 21.11.2007

Menu

  • Steinpilz-Zucchetti Tarte Tatin

  • Kürbissuppe

  • Omeletten mit Sauerkraut und geräucherten Forellenfilets an Wachholdersauce

  • Hirschfilet, Ofenkürbis mit Orangen

  • Quittenmousse


Der Herbst mit seiner Fülle ist eine großartige Jahreszeit in der Küche.

Rezepte

Madeleine Blumer

AKTUELLES



Letzter Kochabend

20.02.2025
Einfach und ganz raffiniert
mit Simone Lüdi
Menu mit Rezepten folgt.



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