Burgund und Champagne

Kochabend vom 26.10.2016

• Stückchen von Jambon persillé und Terrinen

• Goldbuttfilets auf Lauchbett nach Dijoner Art

• Kalbsschulterbraten an Weißweinsauce, Karotten nach "Marlène", Bratkartoffeln nach Lyoner Art

• Käse aus dem Burgund und der Champagne

• Birne im Burgunder Rotwein

Rudolf und Marlène Mohler

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

AKTUELLES

Das definitive Jahresprogramm 2026 mit der Zuteilung der Kochabende ist aufgeschaltet.

Donnerstag, 19.03.2026 – 18:00!
Kochstudio Oasis

Alle Kochabende 2025 mit den Rezepten sind sind hier.

Der Kochclub Knoblauchzingge im regioTVplus.