Burgund und Champagne

Kochabend vom 26.10.2016

• Stückchen von Jambon persillé und Terrinen

• Goldbuttfilets auf Lauchbett nach Dijoner Art

• Kalbsschulterbraten an Weißweinsauce, Karotten nach "Marlène", Bratkartoffeln nach Lyoner Art

• Käse aus dem Burgund und der Champagne

• Birne im Burgunder Rotwein

Rudolf und Marlène Mohler

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

AKTUELLES

Freitag, 07.02.2025 – 18:30
Rest. Rössli, Biel-Benken
gemäß separater Einladung

Donnerstag, 20.02.2025 – 18:00!
Kochen mit Simone
Kochstudio Oasis

Das Programm für die
Kochabende 2025 ist aufgeschaltet.

Der Kochclub Knoblauchzingge im regioTVplus.