Burgund und Champagne

Kochabend vom 26.10.2016

• Stückchen von Jambon persillé und Terrinen

• Goldbuttfilets auf Lauchbett nach Dijoner Art

• Kalbsschulterbraten an Weißweinsauce, Karotten nach "Marlène", Bratkartoffeln nach Lyoner Art

• Käse aus dem Burgund und der Champagne

• Birne im Burgunder Rotwein

Rudolf und Marlène Mohler

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

AKTUELLES

Rückblick auf den 23.05.2023

Im Mitgliederbereich gibt es eine aktualisierte Mitgliederliste.

Dieses Jahr führen wir wieder eine Weinreise durch.
Die GV vom 03.02.2023 hat den Vorschlag genehmigt:
Wallis vom 26. bis 28.10.2023
Nähere Angaben folgen.