Grindelwalder Hohrückensteak

Kochabend vom 31.08.2009

• Griechische Käsekrapfen

• Thonmousse

• Hohrückensteak vom Grindelwaldner Rind in Zwiebeln

• Röstitaler

• Buschbohnen

• Zitronendelikatesse mit frischen Früchten

Hanspi Eckstein gibt seinen Einstand mit allerbesten Grindelwaldner Rindli in Form von saftigen Hohrückensteaks.

Madeleine Blumer
Hanspeter Eckstein

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

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