Indische Küche

Kochabend vom 12.05.2016

• Marinierter Lachs - Le saumon mariné

• Indische Hackbällchen mit Ingwer und Minze

• Mutton Sukka - trockenes Lammcurry

• Chicken Curry Chettinad

• Kerala Style Dal mit gelben Linsen

• Bean Thoran mit grünen Bohnen

• Brinjal Auberginen Curry

• Basmati-Reis

• Gurken Raita

• Mango Chutney

• Pappadums

Werner Thüring

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

AKTUELLES

Das definitive Jahresprogramm 2026 mit der Zuteilung der Kochabende ist aufgeschaltet.

Alle Kochabende 2025 mit den Rezepten sind sind hier.

Der Kochclub Knoblauchzingge im regioTVplus.