Indische Küche

Kochabend vom 12.05.2016

• Marinierter Lachs - Le saumon mariné

• Indische Hackbällchen mit Ingwer und Minze

• Mutton Sukka - trockenes Lammcurry

• Chicken Curry Chettinad

• Kerala Style Dal mit gelben Linsen

• Bean Thoran mit grünen Bohnen

• Brinjal Auberginen Curry

• Basmati-Reis

• Gurken Raita

• Mango Chutney

• Pappadums

Werner Thüring

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

AKTUELLES

20.02.2025
Einfach und ganz raffiniert
mit Simone Lüdi
Menu mit Rezepten folgt.

Der Kochclub Knoblauchzingge im regioTVplus.