Indische Küche

Kochabend vom 12.05.2016

• Marinierter Lachs - Le saumon mariné

• Indische Hackbällchen mit Ingwer und Minze

• Mutton Sukka - trockenes Lammcurry

• Chicken Curry Chettinad

• Kerala Style Dal mit gelben Linsen

• Bean Thoran mit grünen Bohnen

• Brinjal Auberginen Curry

• Basmati-Reis

• Gurken Raita

• Mango Chutney

• Pappadums

Werner Thüring

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

AKTUELLES

Das definitive Jahresprogramm 2026 mit der Zuteilung der Kochabende ist aufgeschaltet.

Donnerstag, 19.03.2026 – 18:00!
Kochstudio Oasis

Alle Kochabende 2025 mit den Rezepten sind sind hier.

Der Kochclub Knoblauchzingge im regioTVplus.