Käse vom Maître Fromager

Kochabend vom 05.11.2004

• Pikante Kürbiswähe

• Krautsalat mit Schinkenmousse

• Fischfilet meunière mit Zucchettisauce und Trockenreis

• Große Käseplatte von Maître Fromager Antony

• Schokolade-Törtchen mit flüssigem Innenleben

Madeleine Blumer
Käseplatte von Maître Fromager Antony, Vieux-Ferrette – Altepfirt für Elsässer

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

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20.02.2025
Einfach und ganz raffiniert
mit Simone Lüdi
Menu mit Rezepten folgt.

Der Kochclub Knoblauchzingge im regioTVplus.