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Olivenöl und Kalbsmedaillon

Kochabend vom 29.03.2011

Degustation

  • Degustation verschiedener Olivenöle

Menu

  • Lachs-Erbsmousse-Terrine

  • Pochiertes Kalbsmedaillon an Bärlauchsauce

  • Gemüse

  • Schokolade-Kirschen-Becher

Rezepte


Madeleine Blumer

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

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