Olivenöl und Kalbsmedaillon

Kochabend vom 29.03.2011

• Degustation verschiedener Olivenöle

• Lachs-Erbsmousse-Terrine

• Pochiertes Kalbsmedaillon an Bärlauchsauce

• Gemüse

• Schokolade-Kirschen-Becher

Madeleine Blumer

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

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