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Poulet im Wirsing-Blätterteig-Mantel

Kochabend vom 23.11.2011

Menu

  • Flammekueche

  • Feigenterrine

  • Kartoffelschaumsuppe mit Trüffel

  • Poulet im Wirsing-Blätterteig-Mantel

  • Marronimousse

  • Bereschlorziflade

Rezepte


Madeleine Blumer

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Einfach und ganz raffiniert
mit Simone Lüdi
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