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Prager Rindsfilet

Kochabend vom 17.11.2010

Menu

  • Kapern-Zwiebel-Schnitte

  • Orangen-Dattel-Salat mit Zwiebeln

  • gratinierte Jakobsmuscheln

  • Prager Rindsfilet mit Gemüsegarnitur und Ofen-Frites

  • Gefrorenes Meringue mit frischen Früchten


Jürg Degen spendierte dem Club den Abend aus Anlaß seines 70. Geburtstages. Merci.

Rezepte


Madeleine Blumer

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Einfach und ganz raffiniert
mit Simone Lüdi
Menu mit Rezepten folgt.



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