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Schweinsragoût

Kochabend vom 21.05.2012

Menu

  • Fenchelsalat mit Cherrytomaten

  • Cannelloni mit Bärlauch-Spinat

  • Schweinsrago t und Kartoffelschnee

  • junges Gemüse (aber nicht jenes, woran Du gerade denkst, lieber Leser!)

  • Rhabarberkompott mit Streusel

Danke für die Einladung

Vor kurzem durfte Werner Thüring einen Geburtstag feiern, nicht einmal einen sogenannten "runden", sondern einen ganz gewöhnlichen. Genau das nahm er zum Anlaß, uns diesen Abend zu offerieren.

Herzlichen Dank, Werneri, für diese schöne Einladung.

Rezepte


Madeleine Blumer

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