Walti Heckendorn's Geburtstag

Kochabend vom 12.09.2006

• Salami- und Mortadella-Würfel garniert

• Feuilletés du lac mit Salat

• Pouletbrust-Rouladen mit Marsala-Sauce

• Zwetschgen mit Zimtglacé

Aus Anlaß seines 75. Geburtstages offerierte uns Walter Heckendorn ein sehr stimmiges Menu nach seinen Vorstellungen und Rezepten. Herzlichen Dank.

Walter Heckendorn

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

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