Zumeist aus Frankreich

Kochabend vom 18.09.2007

• Fleischbällchen und ungarisches Salzgebäck

• Hühnerleber-Terrine mit Gemüse im Dampf gegart als Garnitur

• Seeteufel-Spieß mit Rosmarin und Tomatensalat

• Brie mit Feigen

• Beerenmousse

Madeleine Blumer

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

AKTUELLES

20.02.2025
Einfach und ganz raffiniert
mit Simone Lüdi
Menu mit Rezepten folgt.

Der Kochclub Knoblauchzingge im regioTVplus.