Zumeist aus Frankreich

Kochabend vom 18.09.2007

• Fleischbällchen und ungarisches Salzgebäck

• Hühnerleber-Terrine mit Gemüse im Dampf gegart als Garnitur

• Seeteufel-Spieß mit Rosmarin und Tomatensalat

• Brie mit Feigen

• Beerenmousse

Madeleine Blumer

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

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